Spanier arbeit. Испанское шитье
Испанское шитье, возможно, единственная текстильная техника, которая была приспособлена исключительно для еврейских нужд, и где работали исключительно мастера-евреи. Идишское называние техники «spanier arbeit» означает — «испанская работа», что указывает на испанское происхождение этой техники. Известно, что евреи острова Майорка, Барселоны и Толедо изготавливали золотое и серебряное кружево с двенадцатого по пятнадцатое столетия, однако, нет доказательств, позволяющих предполагать преемственность этой техники у восточноевропейских евреев. Вероятно, на появление техники spanier arbeit оказало влияние более близкое славянское окружение. В частности, существует сходство между spanier arbeit и русским и восточно-европейским коклюшным кружевом.
Spanier arbeit производилось на специальном станке, на котором был установлен вращающийся барабан и деревянный каркас с четырьмя шпульками. В шпульки были продеты хлопок или лен, из которых изготавливали шнур, на который наматывалась металлическая (серебряная) нить. Подобная работа, в силу ее физической тяжести, выполнялась исключительно мужчинами. Тонкая серебряная нить (иногда позолоченная) вытягивалась и навивалась на льняные нити, а затем иглой и крючком закреплялась в виде узора на ткани. Техника исполнения сохранялась в секрете. Единственная сохранившаяся на сегодняшний день подобная машина для spanier arbeit находится во Львовском Музее этнографии и ремесел. Она экспонировалась на выставке еврейских художественных промыслов в 1933 году.
Наиболее важным из предметов, изготавливавшихся в технике испанского шитья, считались так называемые «атарот» — воротники для талита (молитвенного покрывала), которые были модными в Восточной Европе. Тип узора, его сложность и богатство определяли социальный статус заказчика, а зачастую — и его принадлежность к определенной религиозной или социальной группе. Так, например, среди сионистских потребителей предпочтение оказывалось «звезде Давида». Белзкие хасиды предпочитали узор, который носил название «голова». Другие узоры имели названия: «рыбья чешуя», «глаз», «сердце», «звезда», «ваза», «лист», «лампада», «три змеи», «молдауэр» (вероятно, популярный в Молдавии). Испанским шитьем украшались также женские головные уборы и нагрудники «брустихел», которые носили в качестве праздничных украшений еврейские женщины.
Существовало несколько центров изготовления «испанского шитья»: в Белоруссии — Слуцк, на Украине — Бердичев, Дубно и Сасов. В 1930-е годы, в связи с интересом к изучению традиционной культуры, появилось несколько статей посвященных этому редкому художественному промыслу. К тому времени производство spanier arbeit существовало только в маленьком городке Сасов, недалеко от города Броды в тогдашней Галиции, находившейся на территории Польши. История связывает основание этого промысла в Сасове с человеком по имени Мордехай Лейб Маргулис, уроженце Бердичева и мастере spanier arbeit, который пришел в город с несколькими катушками серебряных ниток и открыл мастерскую по вышиванию атарот, быстро превратившуюся в настоящее производство. Первоначально Маргулис получил металлическую нить из России, но затем стал закупать ее в Германии, Вене и Прессбурге. Его источники оставались коммерческой тайной. Мастерская процветала, получая заказы за пределами Польши, вплоть до США. Маргулис нанял сто восемьдесят рабочих, спаниеров-махеров (ткачей) и подмастерьев. Изначально все мастера были мужчинами, хотя позже, на более легкие работы он нанимал женщин и девушек. Были и рабочие со стороны, например, школьные учителя, занимавшиеся этой работой в свободное время. Узоры для шитья создавал специально нанятый художник. К 1930-м годам отрасль пришла в упадок, возможно, из-за увеличения производственных затрат, изменение моды, и потери состоятельных клиентов.