Особые еврейские профессии в Средние века и Новое Время

Еврейские профессии

Большое количество разнообразных профессий было связано с чисто еврейским образом жизни и еврейскими потребностями. К ним можно отнести: мастеров выделки пергамента — кожи для написания рукописей, писцов священных текстов, ткачей, изготавливавших талиты, мастеров серебряного и золотого шитья, использовавшегося в ритуальных тканях и одежде, медников, ювелиров, типографов, резников, баал-шемов (целителей). В XVII веке этот список пополнился резчиками по дереву, мастерами позолоты, резчиками по камню, художниками.

Чеканка монет

Чеканка монет при различных европейских дворах была еврейской профессией на протяжении нескольких столетий, начиная от раннего средневековья и заканчивая XIII веком. Известно имя чеканщика Прискуса при дворе франкского короля Хильперика I (561-584). Еврей по имени Шалом был чеканщиком австрийского князя Леопольда V (1177-1194). Евреи, вынужденные мигрировать вследствие крестовых походов, стали чеканщиками первых монет при дворе Венгерского короля Белы IV (1235-1270). На королевских монетах была изображена еврейская буква «Алеф». Еще более известны еврейские чеканщики монет при первой династии польских королей Пястов. На этих монетах имена королей написаны на иврите, а к ним добавлено слово «браха» (благословление). Другие монеты содержат имя чеканщика Авраама сын Исаака Нагида, Иосифа Калишера и др..

Ювелиры

В Испании евреи-ювелиры работали практически во всех больших городах и имели собственные торговые ряды, в частности, в Туделе и Памплоне. В 1399 г. в Барселоне августинцы-отшельники заказали у еврейского ремесленника серебряную раку. Нарушая еврейский закон, еврейские ювелиры изготовляли христианские религиозные предметы; в 1415 г. антипапа Бенедикт XIII запретил евреям делать распятия и церковные кубки. В 1401 г. в Арагоне и в 1419 г. в Кастилии было официально подтверждено право евреев заниматься работой по серебру.

Мастер серебряных дел Исаак из Болоньи был приглашен в королевский двор в Неаполе в 1474 году. Еврейские ювелиры из семейства Формиджини в течение двух столетий работали для герцогского дома d’Este. Они же работали и для герцогского дома в Савойе, пока христианская гильдия в 1623 году не пресекла их активность. В списке римских евреев за 1726 год указано несколько мастеров-ювелиров. В 1712 году здесь процветала торговля Авраама Мозеса Цорефа («ювелир»), фамилия которого говорит сама за себя. В переписи ремесленников в Мантуе упоминаются один еврей-ювелир в 1667 г., один — в 1717-м, трое — в 1739-м. Большинство исследователей считает, что знаменитые свадебные кольца из Венеции XVI-XVII веков — продукт производства еврейских ювелиров. В начале XVIII века в Венеции славился золотых и серебряных дел мастер Аврахам бен Моше Цореф.

Евреи-ювелиры в Германии были исключены законодательством из участия в ремесленной цеховой деятельности, однако они, тем не менее, умудрялись работать в одиночку, иногда негласно под эгидой самих цехов с условием, что ставить клеймо мог только христианский мастер. Одним из самых известных еврейских семейств, занимавшихся в XVII-XVIII веках ювелирным делом во Франкфурте-на-Майне было семейство Ротшильд. На надгробиях членов этого семейства изображен тигель для расплавки серебра.
Мастер по золоту и серебру Авраам б. Моисей Цореф упоминается в Венеции в начале XVIII века. Еврейские ювелиры появились в Риме в 1726 году. С XVI века еврейское ювелирное ремесло процветало в Богемии и Моравии. В 1560 г. император Рудольф II назначил Ицхака Гольдшейдера (фамилия которого, переводится как «человек искусный в ремесле по золоту») старейшиной богемской еврейской общины. Надгробные надписи на старом еврейском кладбище в Праге, где встречается фамилия «Цореф» также свидетельствует о распространенности этой профессии в еврейской среде. Из налоговых документов следует, что в 1749 году в Праге было 8 ювелиров. Во времена Австрийского императора Иосифа II в Праге в 1830 г. было 55 ювелиров. В Польше-Литве евреи занялись этим ремеслом так же, как и другими, в результате слабости гильдий и деятельности евреев в частновладельческих городах. В 1664 году Гирш Еленович был официально назван «ювелиром Его Величества» в Польше.
На распространенность профессии ювелиров среди евреев указывают фамилии: Гольдшмидт, Голдсмит, Голдсмид, Тореф или Цореф.

Еврейские оружейники

Некоторые еврейские мастера в средневековой Европе прославились, как изготовители мечей. Пожалуй, самым известным среди них был великий мастер Соломон Де-Сессо (Solomon da Sesso), который после обращения в христианство приобрел имя Эрколе Де-Фидели (Ercole de’Fideli). Он работал при дворе в Ферраре между 1465-1519 гг. Среди его работ числятся несколько выдающихся мечей, которые находятся в разных музеях мира. Один из самых его знаменитых мечей — меч под названием «Королева мечей», который он изготовил для кардинала Цезаря Боржия, сына римского папы Александра VI. Его мечи хранятся в Метрополитен Музее, Kensigton Museem in London, Musee des Invalides in Paris. Особенно много евреев-оружейников было в Моравии и Чехии.
Другой замечательный еврейский мастер, изготовитель холодного оружия, — Якоб Исаак Михаэли, был приглашен королем Рудольфом II в королевский замок для изготовления рапир с месячным окладом в 19 гульденов.
Больше всего евреев-оружейников проживало в Чехии (Богемии и Моравии) — в Праге, Хомутове, Лоуни, Микулове, Находе, Моравских Будейовицах и Самберке. В частности, по налоговым ведомостям 1562 года в Моравских Будейовицах числилось 6 еврейских мастеров.

Керамика

Информация о еврейских мастерах керамики относится к эпохе Возрождения в Италии. Так, известно, что еврею Лаззато Леви было разрешено иметь свою керамическую мастерскую в 1662 году в Мантуе.
В статье, посвященной керамическим пасхальным блюдам из Италии («Ceramic Seder Plates from non Jewish Workshops» in Jornal of Jewish Art, vol.2, 1977) Давид Давидович сообщает имена еврейских мастеров, которые расписывали пасхальные блюда: Jacob Azulai, Padua, 1532. Isaac Azulai, Faenza (1575), Mose Fano, Urbino (1556), Jacob Azulai, Pesaro II (1652), Isaac Cohen, Pesaro (1613–1614), Jacob Cohen, Ancona (1654), Isaac Cohen II, Ancona (1653–1677), Jacob Azulai III, Pesaro, (1730). Все фамилии заимствованы из статьи Сесиль Рот «Majolica Passover Plates of the XVI-XVIII-th centuries» (Eretz-Israel: Archaeological, Historical and Geographical Studies (1964), 106–111)